안녕하세요, 제주올레 여행 친구 간세입니다.





지난 7 20 제주 여행자들을 위한 베이스캠프 <제주올레 여행자센터> 많은 분들의 축하 속에 문을 열었는데요.


오늘은 센터 1층에 위치한 한식 밥집&카페 <소녀방앗간 제주올레> 소개해드릴게요.










소녀방앗간은

경상북도 청송에 있는 할머니들이 채취한 산나물로 밥을 짓는 청정 재료 한식 밥집 테마로 하는 곳입니다.

 

2014 서울 성수동에서 시작, 서울스퀘어몰, 이대앞, 디큐브시티 현대백화점 서울 핫한 지역에 6 매장이 운영되고 있는데요.

 

소녀방앗간이 제주를 만나

소녀방앗간이 전하는 7번째 이야기, <소녀방앗간 제주올레> 탄생했습니다.







영업시간

 

카페(음료 주류) 07:00~23:00

조식 07:00~09:00

중식 11:00~14:00

석식 17:00~21:30




 

 

서울에 있는 소녀방앗간과는 달리 이곳에서는 아침 일찍 길을 나서는 여행자들을 위해 아침에도 문을 열고

속이 든든한 산나물 보말죽을 제공합니다

 3에 있는 여행자숙소인 올레스테이에 묵는 손님들은 50% 할인된 가격에 아침이 제공됩니다.





산나물 보말죽(6,000)





 

소녀방앗간 제주올레의 끼는 조미료를 일절 쓰지 않고 재래식 간장과 된장을 사용해 맛이 깔끔하고

매일 아침 만들어내는 가지 반찬은 간이 삼삼하고 담백합니다.

 


제주도민들은 매일 먹어도 질리지 않는 .

제주여행자들은 고기, 연달아먹고 오늘은 가볍게 맛있는 없을까?

좋은 메뉴들입니다.


 

모든 식사 메뉴의 밥과 반찬은 무한리필이니, 속이 헛헛할까 걱정은 하셔도 됩니다^_^





그럼 소녀방앗간 x 제주올레의 메뉴들 함께 살펴볼까요





소녀방앗간의 대표 메뉴

산나물밥(6,000)

 월산댁 뽕잎일포댁 취나물진보정미소 도정 30 이내 햅쌀방위순할머니간장장순분어르신 들깨로 들기름으로 차려냅니다.







산나물밥 + 제주산 돼지고기로 만든 고춧가루제육볶음(9,000)





 

산나물밥 + 제주산 딱새우로 국물 맛을 딱새우시골된장찌개(9,000)





산나물밥 + 제주산 제철 생선을 이용한 간장제철생선조림(9,000)




그밖에도

 

안동청해방앗간 참기름으로 양념한 명란신선란

참명란비빔밥(8,000)





제주산 돼지고기와 수제무장아찌가 어우러진

장아찌불고기밥(8,000) 있어요.





 

 

저녁에는 각종 주류와 어울리는 요리 메뉴가 추가됩니다.





상큼한 제주막걸리와 어울리는 산나물전과 보말부추무침(10,000)





푸짐한 고춧가루제육볶음(20,000) 간장제철생선조림(20,000)

준비되어 있답니다.







 

소녀방앗간 x 제주올레 맛의 비법인

청송의 맑은 공기로 발효시킨 사과청과 매실청, 각종 종류 제품도 직접 구매할 있어요.







제주를 찾은 여행자들과 함께

제주에 사는 지인들과 함께

건강하게 ,

가볍게 하고 싶다면

 

소녀방앗간 x 제주올레에 들러보세요.

















Posted by 제주올레 제주올레

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